豊かな食事

今日はたつみやさんの月一度の定例会に参加しました。

色々な説明を聞きながら、お昼ご飯を皆さんと頂きました。

今回は都市エリアから移住して地域おこし協力隊として働いている二人の方が新しく参加されました。自然農に興味があり参加されたようです。

釜でご飯をたき、自然農でつくられた野菜をつかった料理を頂きました。野菜は新鮮で、素材の味が味わえる料理です。何にもまして、豊かな食事です。旅館やレストランでいっぱいに並んだ食事を頂くのがごちそうと思ってましたが、自然の中で農薬も化学肥料も使っていない食材だけの食事もこの上なく豪華な食事です。

たつみやさんは家の前の畑が我が家の冷蔵庫と言われています。

さすがにたつみやさんも普段は釜ではなく炊飯器を使っているとの事です。

目の前の畑で、機械は殆ど使わず、米、麦、そば、大豆やその他の野菜を作っていらして、

自分たちが生きていくうえで必要なものが目の前にあり、大安心の世界にいます。と言われています。私達は皆、その大安心を求めて日々の生活を送っているのですが。。。

なかなかたどり着けない世界のような気がします。